这几年餐饮业已经很惨了,现在有钱消费的主力就是公务员和体制内群体。特别是在中、西、北部省份的地市县城,那里基本没有工业,那里的老百姓很难就业,农业又不赚钱。当地的经济靠的就是公务员、体制内群体消费来拖动。而这些人的工资则是靠中央拿南方富裕省份赚的钱来转移支付,给中西北部省份政府发工资奖金,维持运转。如果现在实施禁酒令,再实施公务员降薪,对那些经济欠发达省份的地市县经济将是毁灭性打击,有釜底抽薪之虞。
从餐饮行业近况来看,2024年数据显示,餐饮行业闭店数攀升至409万家,闭店率61.2%,看如今的经济走势,经济还会继续萧条,2025年餐饮行业内部淘汰洗牌正进一步加剧。比如这次禁酒令一出台,茅台酒的股价就应声下跌,其他品牌可想而知。
近期在抖音上看到一则视频,播主在广州一条曾经餐饮业繁华的街道,中午用餐时间,马路上居然没车没人,播主调侃说是不是现在的人都戒吃饭了。其他地方也一样,那些曾经火爆的高档餐厅,如今纷纷关门歇业,甚至倒闭。
政府一直在想尽办法刺激消费,但效果不彰,记得山东淄博烧烤爆火一阵,如今也偃旗息鼓了。政府此时出台公务员禁酒令,别的先不谈,对餐饮消费的打击是巨大的,且又会加剧一波失业潮。至于通过禁酒来反腐,来风清气正,来节约公务开支,这似乎太理想化了,不喝酒就不吃饭了?公务接待就不能高消费了?比如可以喝高档茶啊,几万甚至十几万的普洱茶不比酒贵?而想通过禁酒来扭转官场风气,社会风气,那更是痴心妄想,很多“大领导”如今注意养生,基本都不近烟酒,人家是打网球,打高尔夫球,他们就不腐败了?现在公务员、体制内禁酒加降薪,最后肯定是公款消费没降下来,官场风气没改变,倒是经济更差,老百姓日子更难过了。
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